Ensalada de Brócoli y Pasas
Read in English![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/03/FH-Broccoli-Raisin-Salad_DSC1438.jpg)
![Bowl with Spoon](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/prep-bowl.png)
Tiempo de Preparación:
20 minutos
![Kitchen Timer](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/recipe_meta_timer.png)
Hora de Cocinar:
ninguno
![Fork](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/fork.png)
Porciones:
6 tazas
Ensalada de Brócoli y Pasas
Read in English![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/03/FH-Broccoli-Raisin-Salad_DSC1438.jpg)
Ingredientes:
- 6 tazas de brócoli cortado
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de cebolla morada en rodajas delgadas
- 1/4 taza de semillas de girasol sin sal
- 1/4 taza de trocitos de tocino
- 1/2 taza de mayonesa ligera
- 1/4 taza de azúcara
- 1 cucharada de vinagre de vino rojo
Direcciones:
1. Mezcle el brócoli picado, las pasas, la cebolla picada, las semillas de girasol y los trocitos de tocino en un recipiente grande.
2. Mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un recipiente pequeño.
3. Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
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Tiempo de Preparación:
20 minutos
![Kitchen Timer](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/recipe_meta_timer.png)
Hora de Cocinar:
ninguno
![Fork](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/fork.png)
Porciones:
6 tazas
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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).