Ensalada de Brócoli y Pasas
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Tiempo de Preparación:
20 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
6 tazas
Ensalada de Brócoli y Pasas
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Ingredientes:
- 6 tazas de brócoli cortado
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de cebolla morada en rodajas delgadas
- 1/4 taza de semillas de girasol sin sal
- 1/4 taza de trocitos de tocino
- 1/2 taza de mayonesa ligera
- 1/4 taza de azúcara
- 1 cucharada de vinagre de vino rojo
Direcciones:
1. Mezcle el brócoli picado, las pasas, la cebolla picada, las semillas de girasol y los trocitos de tocino en un recipiente grande.
2. Mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un recipiente pequeño.
3. Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
6 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
