Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)
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Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
5 tazas
Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)
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Ingredientes:
- 3 tazas de tomates tipo roma, picados
- 1/2 taza de cebolla morada, picada
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de balsámico o vinagre de vino rojo
- 1 cucharada de aceite
- 2 tazas de crutones (croutons)
Direcciones:
1. Mezcle los tomates, la cebolla, la albahaca, la sal, la pimienta, el vinagre y el aceite en un recipiente.
2. Agregue los crutones a la ensalada y sirva.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
5 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
