Pasta con Carne y Queso
Read in English![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/04/cheesy_beef_pasta_v.jpg)
![Bowl with Spoon](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/prep-bowl.png)
Tiempo de Preparación:
20 minutos
![Kitchen Timer](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/recipe_meta_timer.png)
Hora de Cocinar:
30 minutos
![Fork](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/fork.png)
Porciones:
8 tazas
Quick Tips
Sustituya brócoli por la calabacita. Cocine brócoli fresco con la pasta en el paso 3 o añada brócoli congelado en el paso 2.
Pasta con Carne y Queso
Read in English![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/04/cheesy_beef_pasta_v.jpg)
Ingredientes:
- 1/2 libra de carne molida de res magra (15% de grasa)
- 1 cebolla, picada (aproximadamente 1 taza)
- 2 dientes de ajo finamente picados o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 calabacita pequeña, picada (aproximadamente 1 1/2 taza)
- 1 frasco (24 a 26 onzas) de salsa de tomate para pasta
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo picante (opcional)
- 12 onzas de pasta tipo rotini (aproximadamente 4 tazas)
- 2 onzas de queso cheddar, rallado (aproximadamente 1/2 taza)
- 6 onzas de queso mozzarela, rallado (aproximadamente 1 1/2 taza)
Direcciones:
1. En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla, el ajo y la calabacita a fuego medio alto (350 grados F en una sartén eléctrica) hasta que la carne quede dorada y desmenuzada. Drene cualquier grasa excedente.
2. Añada la salsa para pasta, el albahaca, el orégano y las hojuelas de chile rojo, si desea. Baje la llama y cocine a fuego medio bajo (275 grados F en una sartén eléctrica) por 15 minutos.
3. Cocine la pasta en agua hirviendo según las instrucciones en el paquete.
4. Drene la pasta y añada a la salsa en la sartén. Incorpore el queso y cubra hasta que el queso esté completamente derretido.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Sustituya brócoli por la calabacita. Cocine brócoli fresco con la pasta en el paso 3 o añada brócoli congelado en el paso 2.
![Bowl with Spoon](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/prep-bowl.png)
Tiempo de Preparación:
20 minutos
![Kitchen Timer](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/recipe_meta_timer.png)
Hora de Cocinar:
30 minutos
![Fork](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/fork.png)
Porciones:
8 tazas
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Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).