Pastel de Calabaza Tipo Flan
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Tiempo de Preparación:
90 minutos

Hora de Cocinar:
ninguno

Porciones:
8 porciones
Quick Tips
Si no tiene harina preparada a la mano, substituya 1/2 taza de harina, 3/4 de cucharadita de polvo de hornear, 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 cucharaditas de aceite.
¿No tiene especias para pay de calabaza? Use 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de jengibre seco molido y 1/2 cucharadita de nuez moscada.
Servir con crema batida o yogur de vainilla bajo en grasa.
Pastel de Calabaza Tipo Flan
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Ingredientes:
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina preparada
- 1 lata (12 onzas) de leche evaporada sin grasa
- 3 1/2 cucharaditas de especias para pay de calabaza
- 2 cucharaditas de vainilla
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F. Ligeramente engrase un recipiente para hornear redondo de 9 o 10 pulgadas.
2. Combine todos los ingredientes en un cuenco grande o una licuadora
3. Bata 2 minutos con una mezcladora hasta que esté cremosa o combine los ingredientes en una licuadora y mezcle por un minuto en alto.
4. Vierta en el recipiente para hornear.
5. Cocine por 50 a 65 minutos, o hasta que un cuchillo metido al centro del pay salga limpio.
6. Deje enfriar y refrigere. Servir frio.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Si no tiene harina preparada a la mano, substituya 1/2 taza de harina, 3/4 de cucharadita de polvo de hornear, 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 cucharaditas de aceite.
¿No tiene especias para pay de calabaza? Use 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de jengibre seco molido y 1/2 cucharadita de nuez moscada.
Servir con crema batida o yogur de vainilla bajo en grasa.

Tiempo de Preparación:
90 minutos

Hora de Cocinar:
ninguno

Porciones:
8 porciones


Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).