Ensalada de Pepinos con Tomates
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Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
5 tazas
Quick Tips
Utilice arroz café para incluir granos enteros.
Ensalada de Pepinos con Tomates
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Ingredientes:
- 2 tazas de pepinos en trozos
- 1 taza de tomate en trozos y sin semillas
- 1/4 taza de cebolla dulce, picada
- 2 tazas de cuscús o arroz, cocido
- 2 cucharaditas de hojas de eneldo (dill weed)
- 1/2 taza de aderezo italiano para ensalada, bajo en grasa
Direcciones:
1. Mezcle juntos los pepinos, los tomates, la cebolla, el cuscús o arroz, el eneldo y el aderezo para ensalada.
2. Para un mejor sabor, déjelo reposar por 1 hora antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Utilice arroz café para incluir granos enteros.
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
5 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
