Repollo Morado Holandés con Manzanas
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Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
6 tazas
Quick Tips
¡Agregue las sobras frías a un emparedado o envoltura!
Repollo Morado Holandés con Manzanas
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Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 cebolla mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza)
- 1/2 cabeza de Repollo morado en rodajas finas (aproximadamente 6 tazas)
- 1/4 taza de vinagre
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 manzanas, picadas
Direcciones:
1. Caliente el aceite en una cacerola grande o un sartén sobre fuego mediano. Añada la cebolla y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que quede transparente aproximadamente de 3 a 5 minutos.
2. Añade el repollo, el vinagre, el azúcar y la sal. Mezcle todo bien y añadir las manzanas.
3. Reduzca la llama a fuego lento. Siga cocinando, revolviendo de vez en cuando, hasta que el repollo quede suave, aproximadamente 30 minutos. Sirva caliente.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
¡Agregue las sobras frías a un emparedado o envoltura!
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
6 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
