Estupenda Sopa de Gazpacho
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Tiempo de Preparación:
120 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
4 tazas
Quick Tips
Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
Estupenda Sopa de Gazpacho
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Ingredientes:
- 1 chile campana verde
- 1 pepino
- 1 tarro (14.5 onzas) de tomate en trozos y con su jugo
- 1 tarro (8 onzas) de tomate en salsa
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo o 4 dientes de ajo picados muy finamente
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Direcciones:
1. Lave el chile campana y el pepino. Pele el pepino.
2. Pique finamente el pimienta y el pepino.
3. En un recipiente mediano, añada el resto de ingredientes a los vegetales.
4. Refrigere 2 horas por lo menos antes de servir. Sirva fria.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
Tiempo de Preparación:
120 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
4 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
