Ejotes con Mostaza y Miel
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Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
4 tazas
Quick Tips
4 tazas de ejotes es aproximadamente 11/2 libras de ejotes frescos o 16 onzas de ejotes congelados o 2 latas (15 onzas cada una) escurridos.
No se recomienda la miel para niños menos de 1 año de edad.
Ejotes con Mostaza y Miel
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Ingredientes:
- 1 cucharada de mostaza amarilla
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de vinagre
- 4 tazas de ejotes, enlatados, congelados o cocinados de fresco
Direcciones:
1. Para los ejotes frescos, cocine hasta que estén tiernos.
2. Caliente una cacerola o sartén mediana a fuego medio-bajo. Añada la mostaza, miel y vinagre y mezcle bien. Cocine hasta que la salsa hierva y se ponga espesa, aproximadamente 10 minutos.
3. Añada los ejotes y revuelva para cubrir uniformemente. Cocine hasta que los ejotes estén calentados completamente. Sirva calientes.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
4 tazas de ejotes es aproximadamente 11/2 libras de ejotes frescos o 16 onzas de ejotes congelados o 2 latas (15 onzas cada una) escurridos.
No se recomienda la miel para niños menos de 1 año de edad.
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
4 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
