Ensalada de Kiwi, Plátano y Manzana
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Tiempo de Preparación:
20 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
3 tazas
Quick Tips
No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad. Pruebe azúcar morena.
Ensalada de Kiwi, Plátano y Manzana
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Ingredientes:
- 4 1/2 cucharaditas de jugo de limón verde (1 limón verde más o menos)
- 1 1/2 cucharaditas de aceite
- 1 1/2 cucharaditas de cebolla dulce, finamente picada
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de miel
- 1/8 cucharadita de sal
- 2 kiwis medianos, pelados
- 1 plátano mediano
- 1 manzana mediana [3” de diámetro] (o pera)
- 1 cucharada de menta fresca, picada (opcional)
Direcciones:
1. Mezcle el jugo de limón verde, el aceite, la cebolla, el vinagre, la miel y la sal en un tazón mediano.
2. Pique los kiwis, el plátano y la manzana en cubitos.
3. Añada la fruta y la menta (si la está utilizando) al aderezo; revuelva para cubrir uniformemente.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
No se recomienda la miel para niños de menos de 1 año de edad. Pruebe azúcar morena.
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
3 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
