Puré de Zanahorias
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Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
30 minutos
Porciones:
3 tazas
Quick Tips
¡Añada su condimento favorito! Pruebe uno de estos: chile en polvo, curry en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco o salvia seca.
La miel no se recomienda para niños menores de un año.
Puré de Zanahorias
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Ingredientes:
- 3 tazas de zanahorias en rodajas (aproximadamente de 6 a 8 crudas, o dos latas de 14.5 onzas cada una, o 16 onzas congeladas)
- 2 cucharaditas de mantequilla o margarina
- 2 cucharaditas de miel o de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de condimento (opcional) vea las notas a continuación
Direcciones:
1. Cocine las zanahorias hasta que estén muy blandas.
Crudas – Cocer al vapor o hervir.
Congeladas – siga las instrucciones del paquete, cocine en el microondas, cocine al vapor o hierva.
Enlatadas – Enjuague y escurra. Añada una pequeña cantidad de agua y caliente en una cacerola o en el microondas.
2. Escurra las zanahorias de ser necesario. Coloquelas en un tazón mediano y machaquelas con un tenedor hasta que estén suaves.
3. Añada la mantequilla, la miel, la sal y la pimienta.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
¡Añada su condimento favorito! Pruebe uno de estos: chile en polvo, curry en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco o salvia seca.
La miel no se recomienda para niños menores de un año.
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
30 minutos
Porciones:
3 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
