Mezclar y Combinar - Comida de Sartén
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Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
45 minutos
Porciones:
6 tazas
Quick Tips
Grano – pruebe trigo, pasta, quínoa o arroz.
Verduras – pruebe una mezcla de zanahorias, elotes, cebollas, hongos, chiles o calabacitas.
Proteína – pruebe carne de res, puerco, pollo o pavo cocido en cubitos o molido, atún o salmón enlatado, tofu o frijoles.
Salsa – pruebe una lata de (10.75 onzas) sopa de crema condensada tal como pollo, papa o sopa de tomate mas 1 1/4 tazas de agua o leche baja en grasa.
Especias – prueba albahaca, orégano, perejil, chile en polvo, ajo, cebolla en polvo o jengibre molido.
Cobertura – pruebe el queso rallado o cereal integral machucado o galletas.
Mezclar y Combinar - Comida de Sartén
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Ingredientes:
- 1 taza de granos, sin cocer
- 1 1/2 tazas de verduras, frescas, enlatadas o congeladas, en trozos del tamaño de un bocado
- 1 taza de proteína, en trozos del tamaño de un bocado
- 2 tazas de salsa, revueltas
- 1/2 cucharadita de especias
- 3 cucharadas de cobertura
Direcciones:
Preparación en una sartén:
1. Combine todos los ingredientes excepto la cobertura en una sartén grande.
2. Caliente hasta que hierva. Luego reduzca el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los granos sean tiernos, 15 a 45 minutos.
Añade la cobertura antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Preparación en el horno:
1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Combine todos los ingredientes excepto la cobertura en una cacerola. Cubra con papel de aluminio y cocine hasta que los granos sean tiernos, aproximadamente 50 a 60 minutos.
3. Añade la cobertura antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Grano – pruebe trigo, pasta, quínoa o arroz.
Verduras – pruebe una mezcla de zanahorias, elotes, cebollas, hongos, chiles o calabacitas.
Proteína – pruebe carne de res, puerco, pollo o pavo cocido en cubitos o molido, atún o salmón enlatado, tofu o frijoles.
Salsa – pruebe una lata de (10.75 onzas) sopa de crema condensada tal como pollo, papa o sopa de tomate mas 1 1/4 tazas de agua o leche baja en grasa.
Especias – prueba albahaca, orégano, perejil, chile en polvo, ajo, cebolla en polvo o jengibre molido.
Cobertura – pruebe el queso rallado o cereal integral machucado o galletas.
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
45 minutos
Porciones:
6 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
