Pollo Alfredo en un Sartén
Read in English![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/05/FH-One-Pan-Chicken-Alfredo.jpg)
![Bowl with Spoon](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/prep-bowl.png)
Tiempo de Preparación:
30 minutos
![Kitchen Timer](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/recipe_meta_timer.png)
Hora de Cocinar:
30 minutos
![Fork](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/fork.png)
Porciones:
7 tazas
Quick Tips
Use pasta integral para aumentar la fibra y hacer esto una comida integral.
Pollo Alfredo en un Sartén
Read in English![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/05/FH-One-Pan-Chicken-Alfredo.jpg)
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo grande, en cubitos (aproximadamente 1 taza)
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de harina
- 1 3/4 tazas de caldo de pollo
- 1 3/4 tazas de leche sin grasa o 1%
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 3 tazas de pasta penne sin cocinar
- 2 tazas de brócoli, picado (fresco o congelado)
- 1 taza de queso parmesano rallado
Direcciones:
1. En un sartén, a fuego medio alto, dore el pollo en el aceite.
2. Añada la harina, el caldo, la leche, las especias y la pasta a la sartén y revuelva bien.
3. Caliente hasta que hierva; tape; reduzca el calor; cocine a fuego lento hasta que la pasta quede tierna, revolviendo ocasionalmente.
4. Añada el brócoli, tape y cocine hasta que el brócoli esté tierno.
Retire del fuego e incorpore el queso.6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Use pasta integral para aumentar la fibra y hacer esto una comida integral.
![Bowl with Spoon](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/prep-bowl.png)
Tiempo de Preparación:
30 minutos
![Kitchen Timer](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/recipe_meta_timer.png)
Hora de Cocinar:
30 minutos
![Fork](https://eatgathergo.org/wp-content/themes/PNEP/library/images/fork.png)
Porciones:
7 tazas
![](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2021/05/One-Pan-Chicken-Alfredo-Label_ENG_10.10.16.png)
![Learn more code](https://eatgathergo.org/wp-content/uploads/2024/07/EGG-QR.png)
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).