• 1.5 tazas de verduras de hoja verdes
• 1.5 tazas de tomates
• 1.5 tazas de pepinos
• 1.5 tazas de aceitunas
• 1.5 tazas de cebolla
• 1.5 tazas de ajo
• 1.5 tazas de aguacates
• 1.5 tazas de queso rallado o en trozos
• 1.5 tazas de frijoles cocinados
• 1/2 cucharadita de aceite vegetal
• 1/2 cucharadita de jugo de limón o vinagre
• 1 bolsa de plástico que cierre
• Pizca de sal y pimienta

1. Lave los alimentos frescos y corte o parta cualquiera que sea más grande que una moneda de 25 centavos.

2. Mezcle el aceite vegetal, el jugo de limón o vinagre para formar el aderezo.

3. Ponga los alimentos para la ensalada en la bolsa plástica y añada el aderezo.

4. Asegúrese de cerrar bien la apertura de la bolsa y agite bien.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.