Chili de Carne de Cerdo
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Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
5 tazas
Chili de Carne de Cerdo
Read in EnglishIngredientes:
- 1/2 libra de carne de cerdo magra, molida o en cubitos
- 1 taza de cebolla, picada
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 3/4 tazas de (una lata de 15 onzas) frijoles cocidos, de cualquier variedad; escurra y enjuague frijoles enlatados
- 1 taza de maíz, fresco, congelado o enlatado/escurrido
- 2 tazas de consomé de pollo
- 1/4 taza de (una lata de 4 onzas) chiles verdes picados
Direcciones:
1. En una cacerola grande, dore la carne de cerdo con cebolla. Incorpore el comino, el chile en polvo, la pimienta, el ajo en polvo y el orégano.
2. Añada los frijoles, el maíz, el consomé y los chiles verdes. Caliente hasta que hierva.
3. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento por 15 a 20 minutos.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
ninguno
Porciones:
5 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).