Salsa de Tomate Rápida para Pasta
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Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
2 tazas
Quick Tips
Salsa de Tomate Rápida para Pasta
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Ingredientes:
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo, finamente picado o 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates picados o machucados
- ¼ cucharadita de sal y pimienta
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional)
- ¼ cucharadita de chile quebrado (opcional)
Direcciones:
1. En una cazuela mediana, caliente el aceite vegetal sobre fuego medio. Añada el ajo y cocine por 1 minuto. (Si usa ajo en polvo, omita el aceite y sáltese este paso).
2. Añada los tomates, el jugo de limón, la sal, la pimienta y el chile quebrado, si desea. Cocine hasta que quede completamente cocido, removiendo ocasionalmente. Para una salsa más espesa, cocine de 10 a 20 minutos adicionales para permitir que la mayoría del líquido se evapore.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
2 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
