Ejotes Asados
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Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
20 minutos
Porciones:
3 tazas
Ejotes Asados
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Ingredientes:
- 1 libra de ejotes frescos
- 1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal
- 1/8 cucharadita sal
- 1/8 cucharadita pimienta
Direcciones:
1. Corte los extremos de los ejotes y enjuáguelos con agua.
2. Distribuya los ejotes sobre una bandeja para hornear.
3. Rocíe con aceite y coloque sal y pimienta sobre los ejotes. Revuelva para cubrir bien.
4. Hornee a 425 grados durante 15 a 18 minutos. Revuelva los ejotes algunas veces mientras los hornea.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La receta es adaptada de Nutrition Matters.
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
20 minutos
Porciones:
3 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
