• 1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido
• 1/4 taza de salsa de pepinillo (eneldo o dulce) o pepinos picados
• 1/4 taza de yogurt sin grasa sin sabor
• 2 cucharadas de mayonesa baja en calorías
• 2 cucharadas de jugo de limón (aproximadamente 1/2 limón)

1. Quite la piel y los huesos grandes del salmón. En un tazón mediano, rompa el salmón y machaque los huesos pequeños con un tenedor.

2. Añada la salsa de pepinillo, el yogur, la mayonesa y el jugo de limón.

3. Revuelva hasta que los ingredientes queden bien mezclados.

4. Refrigere antes de servir. Sirva en una cama de ensalada verde o como relleno de sándwich.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.