Mezcla de Ensalada de Salmón
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Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
Porciones:
2 tazas
Quick Tips
Los huesos pequeños son suaves después del enlatado. Usted puede machacarlos y comerlos para consumir más calcio.
Mezcla de Ensalada de Salmón
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Ingredientes:
- 1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido
- 1/4 taza de salsa de pepinillo (eneldo o dulce) o pepinos picados
- 1/4 taza de yogurt sin grasa sin sabor
- 2 cucharadas de mayonesa baja en calorías
- 2 cucharadas de jugo de limón (aproximadamente 1/2 limón)
Direcciones:
1. Quite la piel y los huesos grandes del salmón. En un tazón mediano, rompa el salmón y machaque los huesos pequeños con un tenedor.
2. Añada la salsa de pepinillo, el yogur, la mayonesa y el jugo de limón.
3. Revuelva hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
4. Refrigere antes de servir. Sirva en una cama de ensalada verde o como relleno de sándwich.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Los huesos pequeños son suaves después del enlatado. Usted puede machacarlos y comerlos para consumir más calcio.
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
Porciones:
2 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
