Cebollas Salteadas
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Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
1 taza
Quick Tips
Cuando usted está salteando más de una cebolla, evite el hacinamiento en la sartén.
Cebollas Salteadas
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Ingredientes:
- 1 cebolla mediana en rodajas o picada
- 1 cucharadita de aceite, margarina, o mantequilla
Direcciones:
1. Caliente el aceite en una sartén de base ancha o cacerola sobre fuego medio-alto.
2. Añada cebolla picada o en rodajas y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que se alcance la suavidad y color deseados. Baje el fuego, según sea necesario para prevenir que se queme.
3-5 minutos – las cebollas serán crujientes, tiernas y de un color blanco claro.
Una cocción más prolongada empezará a dorar las cebollas. Se volverán más suaves y dulces.
Una cocción prolongada (30 minutos o más) a un fuego más bajo convertirán las cebollas a un color rico dorado.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Cuando usted está salteando más de una cebolla, evite el hacinamiento en la sartén.
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
1 taza
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
