Chiles Salteados
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Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
4 tazas
Quick Tips
Sirva como acompañamiento; añada a sándwiches, tacos o wraps; añada la pasta cocida o a tazones de arroz.
Chiles Salteados
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Ingredientes:
- 2 chiles campana verde (verde, rojo o amarillo, o pruebe con una combinación)
- 1 cebolla mediana
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Direcciones:
1. Lave y corte los chiles en trozos largos. Rebane o pique la cebolla.
2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añada los chiles y la cebolla y espolvoree con sal y pimienta.
3. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente y los chiles estén tiernos.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Sirva como acompañamiento; añada a sándwiches, tacos o wraps; añada la pasta cocida o a tazones de arroz.
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
4 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
