Arroz Español
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Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
3 tazas
Quick Tips
El caldo puede ser enlatado o puede ser cubos de caldo. Para cada taza de caldo use 1 taza de agua muy caliente y 1 cucharadita o 1 cubo de caldo.
Sustituya los tres últimos ingredientes por 1 1/3 de taza de Salsa del Mercado de Agricultores.
Arroz Español
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Ingredientes:
- 1 taza de consomé de vegetales bajo en sodio (vea las notas)
- 1 paquete (1.25 onzas) de condimento para tacos ó 1/4 cucharadita de cada uno: chile en polvo, ajo en polvo, comino y orégano
- 1 taza de arroz integral instantáneo
- 1/3 taza de salsa estilo pico de gallo
- 1/2 taza de elote congelado o enlatado y escurrido
- 1/2 taza de frijoles negros escurridos y enjuagados
Direcciones:
1. Hierva el consomé de vegetales y los condimentos en una olla mediana (2 a 3 cuartos).
2. Añada el arroz, la salsa, elote y los frijoles. Ponga a fuego lento, cubra la olla y cocine sin tocar por 10 minutos.
3. Revuelva suavemente antes de servir.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
El caldo puede ser enlatado o puede ser cubos de caldo. Para cada taza de caldo use 1 taza de agua muy caliente y 1 cucharadita o 1 cubo de caldo.
Sustituya los tres últimos ingredientes por 1 1/3 de taza de Salsa del Mercado de Agricultores.
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
3 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
