Quesadilla de Pavo y Arándano Rojo
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Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
5 minutos
Porciones:
1 quesadilla
Quick Tips
El pavo puede ser sustituido por frijoles, tofu u otra carne cocida.
Para agregar sabor, agregue una pizca de pimienta de cayena o chile en polvo, antes de doblar la tortilla por la mitad.
Quesadilla de Pavo y Arándano Rojo
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Ingredientes:
- 1 tortilla integral de 8 pulgadas
- 2 cucharadas de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de salsa de arándanos rojos o arándanos secos
- 2 cucharadas de pavo cocido, picado o rallado
- 1/3 taza de espinacas
Direcciones:
1. Espolvoree el queso rallado uniformemente sobre la mitad de la tortilla. Agregue la salsa de arándanos o los arándanos secos, el pavo y las espinacas. Dobla la tortilla por la mitad, sobre el relleno.
2. Caliente una sartén mediana a fuego medio (300° F si es una sartén eléctrica). Rocíe ligeramente la sartén o plancha con aceite en aerosol para cocinar, luego coloque la quesadilla en la sartén. Cocine de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado por fuera y caliente por dentro.
Refrigera lo que hay dentro de las próximas 2 horas.
Quick Tips
El pavo puede ser sustituido por frijoles, tofu u otra carne cocida.
Para agregar sabor, agregue una pizca de pimienta de cayena o chile en polvo, antes de doblar la tortilla por la mitad.
Tiempo de Preparación:
5 minutos
Hora de Cocinar:
5 minutos
Porciones:
1 quesadilla
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
