Omelet de Verduras en una Taza
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Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
5 minutos
Porciones:
1 omelet
Quick Tips
Disfrute con un pan integral tostado y una porción de fruta para cualquier comida.
Omelet de Verduras en una Taza
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Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cucharadas leche baja en grasa o sin grasa
- 1/16 cucharadita sal (una pizca)
- 1/16 pimienta (una pizca)
- 1/4 taza verduras finamente picadas (frescas, congeladas, enlatadas o sobras)
- 2 cucharadas queso rallado
Direcciones:
1. Rocíe el interior de una taza a prueba de microondas de 12 onzas con aceite en aerosol.
2. Combine los huevos, la leche, la sal y la pimienta en la taza con un tenedor y revuelva bien. Añada las verduras y el queso.
3. Cocine en el horno de microondas en potencia ALTA por 45 segundos y luego revuelva. Regrese al horno de microondas y cocine en potencia ALTA hasta que la mezcla se haya esponjado y cocinado, 60 a 90 segundos. El omelet puede verse húmedo en la parte superior pero se secará a medida que se enfría.
Quick Tips
Disfrute con un pan integral tostado y una porción de fruta para cualquier comida.
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Hora de Cocinar:
5 minutos
Porciones:
1 omelet
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
