Ensalada tipo Waldorf
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Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
4 tazas
Quick Tips
Sirva este platillo con pan integral para una comida sustanciosa.
Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
Ensalada tipo Waldorf
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Ingredientes:
- 1/3 taza de nueces tipo “walnuts” picadas
- 2 manzanas, cortadas en trozos
- 1 taza de apio en trozos
- 1/2 taza de pasas
- 1/4 taza de yogur natural, sin grasa
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de jugo de limón
Direcciones:
1. Caliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Ponga las nueces picadas en una bandeja para hornear y hornee de 12 a 15 minutos. Revuelva ocasionalmente hasta que estén todos tostados.
3. Combine las manzanas, el apio, las nueces, y las pasas.
4. Revuelva juntos el yogur, el azúcar, y el jugo de limón. Ponga esto encima de la mezcla de manzana y revuelva ligeramente.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Quick Tips
Sirva este platillo con pan integral para una comida sustanciosa.
Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Hora de Cocinar:
15 minutos
Porciones:
4 tazas
Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades y acceso. Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en ingles) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y el Expanded Food and Nutrition Education Program del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
