• 2 calabacitas medianas
• 1 lata (14.5 onzas) de tomate en trozos con su jugo
• 2 cucharaditas de ajo en polvo o 8 dientes de ajo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharada de queso parmesano

1. Precaliente el horno a 375 grados F.

2. Lave las calabacitas y córtelos en tajadas.

3. Ponga las tajadas sobre una bandeja para hornear. Vierta los tomates y su jugo sobre las calabacitas.

4. Rocíe el ajo en polvo, la sal y el queso sobre las calabacitas.

5. Hornee sin cubrir de 35 a 40 minutos.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.